Wij zijn Hedra & Nucha van "Poffernoes". Samen met onze poffertjesfoodtruck reizen wij door heel Nederland (en dit jaar ook België en zelfs Denemarken) om op de tofste festivals poffertjes te bakken.
In 2023 hebben we deze prachtige kraam overgenomen en van de vorige eigenaren alle kneepjes van het vak geleerd om de lekkerste poffertjes te bakken. Hiermee hebben we onze absolute droombaan gevonden, waarbij we veel rond kunnen reizen en mensen blij mogen maken met heerlijke poffertjes en een gezellige sfeer/ poffershow.